Gezond leven Kruiden

Chyavanprash – Ayurveda’s geschenk voor iedereen

image_pdfimage_print

Een artikel van Marianne Teitelbaum. Vertaald in het Nederlands met toestemming van Dr. Marianne Teitelbaum

De Charaka Samhita — de oude klassieke tekst van Ayurveda — definieert een rasayana als “dat wat kracht en immuniteit tegen ziekten bevordert.” Deze staan ​​ook bekend als geweldige verjongers. Over het algemeen creëren rasayana’s Ojas in het lichaam. Ojas is het meest verfijnde bijproduct van de spijsvertering en het metabolisme — het staat bekend als de verbindende factor tussen elk orgaan en systeem, en verbindt de innerlijke fysiologie met de buitenwereld.

Ojas is je neurotransmitters en hormonen, dus je kunt je voorstellen hoe je je voelt als Ojas uitgeput raakt: niet alleen zal je energie dalen, je kunt je ook depressief voelen omdat zowel de hormonen als transmitters onze stemming bepalen. Je kunt ook gemakkelijk verkouden worden en griep krijgen als je Ojas laag wordt, omdat Ojas je immuniteit een geweldige boost geeft.

Ojas wordt geproduceerd nadat het voedsel dat je eet goed is verteerd en opgenomen, en voedt alle 7 weefsels: bloedplasma, bloed, spieren, vet, botten, beenmerg en voortplantingsvloeistoffen. Ojas wordt uiteindelijk geproduceerd nadat het 7e weefsel, de voortplantingsvloeistoffen, is gevoed. Er wordr meer Ojas geproduceerd als je zowel een gezond dieet als een goede spijsvertering hebt.

Er wordt gezegd dat de rishis die Ayurveda herkenden, gevraagd werd, aangezien we al deze honderden kruiden en kruidenformules hebben voor alle zeer specifieke onevenwichtigheden, wat zou dan de ene formule zijn die iedereen zou kunnen gebruiken, die iedereen zou kunnen helpen? Hun antwoord was Chyawanprash.

Chyawanprash is Ayurveda’s geschenk aan ons. Het brengt het beste van alle goddelijke kruiden samen in een recept dat niet alleen balancerend is, maar ook een heerlijke aanvulling op het dagelijkse dieet.

De bereiding van de 52 kruiden en planten die het bevat, bestaat uit zeven fasen en is ingewikkeld omdat de gebruikte kruiden verschillende eigenschappen hebben. Deze moeten in aparte stappen worden bereid voordat ze kunnen worden gecombineerd om er optimaal van te profiteren.

De oorspronkelijke makers van deze formule leerden hoe je de verschillende groepen kruiden kunt combineren op basis van hoe ze per eigenschap zijn gecategoriseerd.

Er zijn 3 groepen kruiden: Rasayana of verjongende kruiden, ontgiftende en reinigende kruiden en immuunmodulerende kruiden. Maar wanneer het goed wordt bereid, door de kruiden in ghee en amlabes te koken en ze te mengen met biologische suiker en rauwe honing, is de formule volledig krachtig en actief, en helpt het het lichaam zodra het in contact komt met het mondslijmvlies. Dit gebeurt omdat de ghee, honing en suiker fungeren als yogavahis, of katalysatoren om de kruiden naar de diepere weefsels te brengen.

Eenmaal in de maag ontgift het en reist het via de openingen in de weefsels, waarbij het alle aspecten van de fysiologie voedt.

Dit is wat de Charak Samhita te zeggen had over de voordelen van Chyawanprash: Vers 70 zegt dat Chyawanprash een geweldig tonicum is voor de longen, chronische hoest en helpt ademhalingsproblemen te verlichten. Het ondersteunt en helpt oudere hun  fysiologie te  ondersteunen tegelijkertijd de groei van kinderen en jongvolwassenen.

Vers 71 zegt dat Chyawanprash de stembanden ondersteunt, alle zeven weefsels voedt, het hart voedt, vata kalmeert, het bloed voedt, helpt bij overmatige dorst, de urinewegen helpt, de voortplantingsvloeistof voedt en de verergerde dosha’s in de urinewegen kalmeert.

Vers 73 zegt dat Chyawan Prash de intelligentie verhoogt, het geheugen verbetert, de glans en teint van de huid verbetert, het lichaam vrijhoudt van ziekten, de levensduur verlengt, alle 5 zintuigen versterkt, huwelijksgeluk ondersteunt en bevordert, zowel de mannelijke als de vrouwelijke fysiologie versterkt en ook de stofwisselingsvuren ondersteunt, de algehele uitstraling verhoogt en apana vata kalmeert.

En tot slot zegt Vers 74 dat iedereen die Chyawanprash gebruikt voor het terugdraaien van veroudering, alle voordelen van kayakalpa zal krijgen. Kayakalpa betekent “het lichaam van binnen en van buiten jeugdig maken”. Wat betekent dat het ouderdom wegneemt en iemand helpt schoonheid, kracht en jeugdige huid terug te krijgen.

Maar wees voorzichtig met het zomaar kopen van Chyawanprash die tegenwoordig op de markt verkrijgbaar is. Veel van de ingrediënten in de originele klassieke formule zijn erg moeilijk te verkrijgen. De kosten voor het verzamelen van echte ingrediënten nemen ook toe. Als gevolg hiervan concurreren veel commerciële Chyawanprash-merken met elkaar met lagere prijzen. En amlabes wordt soms niet eens in de juiste vorm gebruikt: het beste is wanneer het is gemaakt met wild geoogste amla, in tegenstelling tot genetisch gemodificeerde amla die bekende bijwerkingen heeft. Bovendien zal amla die in het wild wordt gevonden altijd krachtiger zijn dan die welke is gekweekt met standaard landbouwtechnieken.

Een ander probleem met commerciële Chyawanprash is tegenwoordig het gebruik van geraffineerde witte suiker en ghee afkomstig van melkboter in plaats van yoghurtboter. En bijna alle merken commerciële Chyawanprash worden verpakt in plastic potten. Amla, het hoofdingrediënt, is van nature zuur en zal reageren met de container, waardoor plasticmoleculen in het mengsel lekken, wat het zeer giftig maakt. Daarnaast gebruiken kruidenbedrijven soms conserveermiddelen om de houdbaarheid te verlengen. De originele formule, wanneer goed gemaakt, zal zichzelf automatisch conserveren.

Zoals je je kunt voorstellen besteedde mijn leraar en mentor, Vaidya Rama Kant Mishra, aandacht aan al deze details. Hij gebruikte de beste, in het wild geoogste amla, biologische suiker en gekweekte ghee en verkocht deze in glazen potten zonder conserveringsmiddelen.

Soms wordt het overweldigend omdat er honderden Ayurvedische kruiden en formules zijn. Chyawanprash zou absoluut bovenaan je lijst moeten staan ​​van de ene remedie die je zou kunnen nemen en je te helpen om sierlijk ouder te worden met een gezonde gloed en een sterke immuniteit tegen ziekten.

Ik hoop dat je  Chyawanprash aan jouw gezondheidsregime zult toevoegen, net als ik.

Bedankt. Marianne Teitelbaum

You may also like